Les traditionnels chaussons aux pommes méritent bien d’être remis au goût du jour. Ils complètent  parfaitement un assortiment de petits gâteaux pour un joli plateau de douceurs sucrées. En version mini, vous pouvez réaliser plusieurs variantes pour une même fournée.

Le  gâteau moelleux Pommes & Rhubarbe, c’est l’assurance d’un dessert très convivial si vous êtes nombreux autour de la table. Tout en rondeur, il est l’occasion de mettre un peu de la douce rhubarbe dans notre assiette.

Les fleurs de pommes à la cannelle, c’est bon et en plus c’est tout mignon. Ces bouchées feuilletées à la pomme et parfumées à la cannelle complètent un entremet ou une crème. Amusant à réaliser avec les enfants !

Ce gâteau aux amandes est un classique dans mon livre de recettes. Régulièrement, quand je suis en panne d’inspiration, je fais appel à cette recette facile mais toujours appréciée.

Mes muffins aux figues célèbrent la récolte de ce fruit si typique. Bien mûres, les figues donnent à ces muffins une jolie couleur cacao. Quelques ingrédients personnels en plus, et voilà un excellent petit gâteau maison.

Ces muffins aux framboises, cranberries et aux flocons d’avoine pour la première fournée de l’automne 2018 lancent la saison des muffins à la maison. J’adore préparer ces petits gâteaux et décliner la recette à l’infini. Tout en rondeur, c’est mon must pour accompagner thé ou tisane dans l’après-midi.