Salade haricots verts et marinade de moules
La salade de haricots verts reste un must de la cuisine d’été. Version marine avec des moules pour une salade iodée à souhait.
Ce qui m’inspire en août
Août, on l’attend tout le printemps. Maintenant qu'il est là, on fait ? Suggestions.
Tarte Abricots Menthe Romarin
Une tarte aux abricots à peine sucrée et juste acidulée : parfaite en été avec ses arômes naturels de menthe et de romarin.
Cannelloni aux courgettes et au chèvre
Des courgettes en abondance dans le potager : ma recette des cannelloni aux courgettes et au fromage de chèvre tombe à pic.
Conserver votre récolte de tilleul pour l’hiver
Pour conserver les fleurs de tilleul séchées, des sachets à tisane en tarlatane font le job avec grâce et transparence. Simple et eco-friendly.
C’est le moment de faire sécher les immortelles
Il est temps de tailler les immortelles du jardin. Version bouquet sec pour profiter de cette senteur de maquis corse si typique.
Sirop de menthe bio
De la menthe à profusion dans le jardin : pensez au sirop de menthe fraîche maison. Simple, rapide et naturel.
Ce qui m’inspire en juin
Déjeuners d’anniversaire outdoor ou longues soirées à la lueur des bougies, juin nous livre la Dolce Vita sur un plateau. Bientôt l'été.
Ce qui m’inspire en mai
Mai fleuri, mai festif, c’est la vraie transition du calendrier qui nous fait basculer dans l’annonce de l’été. Andiamo.
