Cuisine & saveurs
Bienvenue dans la rubrique gourmande de mon blog !
Que vous soyez passionnée de bonne cuisine ou simplement à la recherche de nouvelles saveurs à découvrir, vous êtes au bon endroit.
Plongez dans un monde de délices en explorant recettes originales et astuces de cuisine.
Des plats simples et rapides à réaliser, des goûts venus d'ailleurs (surtout d'Italie), vous trouverez ici une variété de recettes pour satisfaire toutes les papilles.
Bonnes adresses testées et validées, jolis décors pour recevoir ainsi que mes coups de coeur en épicerie complètent le tableau. Régalez-vous !!
Salade haricots verts et marinade de moules
La salade de haricots verts reste un must de la cuisine d’été. Version marine avec des moules pour une salade iodée à souhait.
Sel rose de l’Himalaya au romarin et à la sauge
Le sel rose de l’Himalaya au romarin et à la sauge?, c'est la recette facile pour utiliser les aromates et les fines herbes du jardin.
Tarte Abricots Menthe Romarin
Une tarte aux abricots à peine sucrée et juste acidulée : parfaite en été avec ses arômes naturels de menthe et de romarin.
Cannelloni aux courgettes et au chèvre
Des courgettes en abondance dans le potager : ma recette des cannelloni aux courgettes et au fromage de chèvre tombe à pic.
Slow Food à la Casa dei Sapori à Bergame
Le restaurant familial DaMimmo-La Casa dei Sapori, institution bergamasque depuis 1956. Adresse Slow Food incontournable à Bergame.
Sirop de menthe bio
De la menthe à profusion dans le jardin : pensez au sirop de menthe fraîche maison. Simple, rapide et naturel.
Incontournables canistrelli corses
Connaissez-vous les emblématiques canistrelli, ces petits biscuits secs que vous trouvez partout en Corse ? A chacun sa recette.
L’Eternisula Café à Zonza Corse du Sud
Si vous passez par Zonza, authentique village de montagne en Corse du Sud, ne manquez pas votre rendez-vous avec l'Eternisula Café,.
Huile d’olive Carli pour ma cuisine d’été
Corsées ou fruitées, leurs huiles subliment tous mes plats d’été. Mon duo parfait à découvrir chez Fratelli Carli.
